Samsun’un İlkadım İlçesi Fatih Sultan Mehmet Caddesi’nde 17 yıldan bu yana aynı tezgahta simit satan Erdoğan Tozlu, çocuklarını simit satarak okuttuğunu söyledi. Yaz kış demeden sabah 7’de tezgahını açtığını belirten Tozlu, “Uzun zamandır aynı yerde olduğum için müşterilerimle aile gibi olduk” dedi.
‘SİMİTLERİ HAZIRLA GELİYORUM’
Sadece Ramazan ayında tezgahı kapattığını kaydeden Tozlu, “17 yıldır aynı yerde simit satıyorum. Sıcakta, soğuk demeden sabah 7’de tezgahımın başındayım. Hijyenik bir şekilde çalışıyorum. Uzun yıllardır burada olduğum için sabit müşteriler edindim. ‘Simitleri hazırla geliyorum’ diye telefon açan müşterilerim bile var. Hepsiyle aile olduk. Ramazan ayı dışında hep buradayım” diye konuştu.
ARTIK YORULDUM
Çocuklarını okuttuğunu ifade eden Tozlu, “Çocuklarımın tahsili benim için çok önemli. Buradan kazandığım para ile onları üniversitede okutuyorum. Mezun olduklarında da yerime başka birini bulup işi ona devredeceğim. Çünkü artık yoruldum” şeklinde konuştu.
SAMSUNLULAR SİMİDİ SEVİYOR
Samsunluların simidi çok sevdiğini sözlerine ekleyen Tozlu, “Allah bereket versin kışın üşüsek de işlerimiz yaza göre daha iyi oluyor. Günde 150-200 simit satıyorum. Simit, Samsun’un bir markası. Samsunlular da simidi çok seviyor” ifadelerini kullandı.
Ayşe KUŞCU KAYA