TÜYAP Samsun 4. Gıda İhtisas Fuarı, 21 Kasım’da kapılarını ziyaretçilerine açmaya hazırlanıyor. Fuar hakkında bilgi veren TÜYAP Samsun Bölge Müdürü Oğuzhan Çamaş, gıda firmalarının yeni pazarlarla tanışma fırsatı yakalayacağını söyledi.
DEV MUTFAK KURULACAK
Fuar kapsamında birçok etkinliğin olacağını kaydeden Çamaş, “Bu yıl 4.sünü gerçekleştireceğimiz, Samsun Gıda İhtisas Fuarı, 21 Kasım’da kapılarını ziyaretçilerine açacak. 4 gün boyunca sürecek olan fuarımızda Türkiye Aşçılar Federasyonu’na bağlı yaklaşık 150 aşçı kuracağımız dev mutfağımızda değişik aktivasyonlar ve workshoplar gerçekleştirecek. Fuarın kapsamında et ürünlerinden süt ürünlerine, bakliyat otel ekipmanları mutfak ekipmanları bulunmakta. Fuarımızda gıda teknolojileriyle ilgili değişik paneller ve sempozyumlar olacak” diye konuştu.
YURT DIŞINDAN ALIM HEYETLERİ GELECEK
Yurt dışından alım heyetlerinin ağırlayacaklarını ifade eden Çamaş, “Fuarımızı, Horeca EDT ve gıda fabrikalarının üretimlerini marketlerle buluşturduğu bir konsepte gerçekleştireceğiz. Otel, restoran ve kafelerin satın alma müdürleri ve aşçılar burada, Horeca EDT firmalarıyla görüşüp gıda fabrikalarıyla iş bağlantıları kuracak. Gıda fabrikalarıyla beraber, alıcıyla satıcıyı birleştirildiğimiz bir atmosfer yaratacağız. Fuarımızda, Körfez ve Orta Doğu ülkelerinden alım heyetlerini ağırlayacağız. İş bağlantılarının yoğun olduğu dopdolu bir gün fuar geçireceğiz” ifadelerini kullandı.
HER GEÇEN YIL BÜYÜYOR
Fuarların her geçen yıl daha da büyüdüğünü sözlerine ekleyen Çamaş, “Geçen sene düzenlediğimiz, Gıda Fuarı’nda 32 bin 600 ziyaretçi ağırladık. . Bu sene yaklaşık 35 bin ziyaretçi ağırlamayı hedefliyoruz. Fuarlarımız, her yıl büyüyerek ilerliyor. Ziyaretçi ve katılımcı sayılarımız her yıl daha da artıyor. Amacımız, firmalarımızın yeni pazarlarla buluşturmak. Bunun için de açık hava reklamları, sosyal medya reklamları ve ziyaretçi çalışmaları gerçekleştirdik. Umarım 4 gün boyunca ziyaretçilerin de katılımcıların da memnun kaldığı bir Gıda Fuarı geçireceğiz.”
Ayşe KUŞCU KAYA