Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2019'un ilk üç ayında toplam kırmızı et üretiminin 211 bin 435 ton olarak tahmin edildiğini açıkladı. TÜİK yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:

Türkiye'de 2019'un 1. çeyreğinde (Ocak-Mart)  toplam kırmızı et üretimi bir önceki çeyreğe göre yüzde 18,6, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde 16,5 oranında azaldı. Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 174 bin 52 ton olarak gerçekleşti.

191 BİN 287 SIĞIR ÜRETİLDİ

Sığır eti üretimi 191 bin 287 ton olarak tahmin edildi. Sığır eti üretimi bir önceki çeyreğe göre yüzde 20,2, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde 13,7 oranında azaldı. Koyun eti üretimi 17 bin 932 ton olarak tahmin edildi. Koyun eti üretimi bir önceki çeyreğe göre yüzde 0,2 artarken bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde 33,7oranında azaldı.